สารพัดประโยชน์ “ลูกพลับ” ดีต่อสุขภาพ

ถ้าเกิดใครไปเที่ยวประเทศญี่ปุ่น แล้วออกไปจ่ายตลาดตามซุปเปอร์มาร์สังเกตคุณจะมองเห็น “ลูกพลับ”
หลากหลายสายพันธุ์ ที่วางขายอยู่ล้นหลาม
นอกจากจะรสชาติที่อร่อยชวนให้คนญี่ปุ่นและคนต่างประเทศหลงใหลแล้ว ลูกพลับ
ยังมีประโยชน์อีกในหลายด้าน ถ้างั้นพวกเรามาดูคุณประโยช์จาก ลูกพลับ กันค่ะ
ลูกพลับเป็นผลที่ไม่ใหญ่และก็มีคุณค่าทางอาหารมากมาย
ที่อุดมไปด้วย วิตามินเอ วิตมินซี วิตมินอี วิตมินบี6 เส้นใยอาหาร แมงกานีส ทองแดง แมกนีเซียม โพแทสเซียม และก็ฟอสฟอรัส
ยังไม่หมดแต่เพียงเท่านี้ ลูกพลับ ยังมีสารประกอบอินทรีย์ที่มีประโยชน์สำคัญ
คือคาเทชิน (catechin) แกลโลคาเทชิน (gallocatechin) เบทูลินิก แอซิด (betulinic acid)
แล้วก็สารประกอบแคโรทีนอยด์ ด้วยวิตามิน แร่ธาตุและสารประกอบอินทรีย์ที่สำคัญ ทำให้ ลูกพลับ
เป็นที่นิยมเป็นอย่างมากในประเทศญี่ปุ่นแล้วก็ชาวต่างชาติ
ด้วยเหตุว่าลูกพลับมีคุณค่าทางสารอาหารที่ดีต่อสภาพทางด้านร่างกายมากมาย
ถ้าเช่นนั้นพวกเรามาดู 5 ประโยชน์ต่างๆที่ได้รับจากลูกพลับกันเลยดีกว่าค่ะ

คุณประโยช์จากลูกพลับต่อร่างกาย
1. ช่วยเรื่องสายตา ลูกพลับสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคต้อกระจกและโรคจุดรับภาพเสื่อม
ได้เป็นอย่างดี เพราะในลูกพลับจะอุดมไปด้วยลูทีนและซีแซนทีน (Zeaxanthin)
2. ชะลอความชรา ลูกพลับจะมีสารที่สามารถช่วยชะลอความชรา อย่างสารจำพวกบีต้า ไลโคพีน (lycopene)
คริปโทแซนทิน (cryptoxanthin) แล้วก็แคโรทีน ลูทีน (lutein)
ที่จะช่วยเรื่อง จุดกระ รอยเหี่ยวย่น และก็ความเหนื่อยอ่อนล้า ได้
3. ป้องกันโรคมะเร็ง ลูกพลับจะประกอบไปด้วยวิตามินซี วิตมินเอ รวมทั้งสารฟีโนลิก ได้แก่
คาเทชินและก็แกลโลคาเทชิน ซึ่งสามารถช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งได้
4. เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย ลูกพลับถือเป็นผลไม้อีกหนึ่งชนิดที่มีวิตมินที่สูงมาก
ก็เลยสามารถช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานของร่างกาย ให้ต้านทานต่อแบคทีเรีย ไวรัสและราที่ก่อให้เกิดโรคได้
5. ช่วยควบคุมระดับความดันเลือด ลูกพลับประกอบไปด้วยแร่ธาตุต่างๆ
ที่สามารถขยายหลอดเลือดและลดแรงดันเลือด ส่งผลให้การไหลเวียนเลือดที่ดี

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *