6 สัญญาณเตือนเบื้องต้นของคนแพ้กลูเตน

กลูเตน เป็นสารอาหารประเภทหนึ่งที่เจอได้ในข้าวสาลี ข้าวไรย์ ข้าวบาร์เลย์
น้ำกะทิสำเร็จรูป ซีอิ๊ว น้ำสลัด น้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง ปลากระป๋อง
และก็สินค้าที่ทำมาจากแป้งข้าวสาลี อย่างเบเกอรี่ต่างๆ
นอกเหนือจากนี้ยังถูกเอามาเป็นองค์ประกอบของเนื้อเทียมในของกินมังสวิรัติด้วย
แต่ว่าถึงแม้จะมีคุณประโยชน์มากมายขนานไหนแต่ก็มีคนจำนวนไม่น้อยมีอาการแพ้กลูเตน
ฉะนั้นเพื่อป้องกันอันตรายที่อาจจะมีการเกิดขึ้นเรา
ก็เลยได้รวบรวมสัญญาณเตือนเบื้องต้นของคนแพ้กลูเตนมาฝากกัน
ลองไปเช็คกันดูดีกว่าว่าคุณเป็นผู้ที่แพ้สารกลูเตนหรือไม่

1. อารมณ์แปรปรวน อาจจะมีผลต่ออารมณ์ทำให้มีความรู้สึกซึมเศร้าแล้วก็วิตกจริตอยู่ตลอดเวลา

2. ผื่นคัน โดยจะมีผื่นคันที่มีน้ำใสๆขึ้นทั่วร่างกาย แต่ว่าจะพบบ่อยในบริเวณศอก หัวเข่า และก็ก้น

3. ระบบขับถ่ายมีปัญหา อาการอย่างแรกที่จะเห็นได้ชัดเมื่อมีอาการแพ้กลูเตน คือ เจ็บท้อง
ท้องเสีย ท้องอืด หรือท้องผูก โดยอาจจะมีอาการอย่างอื่น เช่น อาเจียนรวมด้วย

4. ได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ
สำหรับคนที่แพ้กลูเตนจะมีอาการลำไส้เล็กอักเสบจนไม่สามารถที่จะดูดซึมสารอาหารได้
ทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ไม่เพียงพอ ส่งผลให้ร่างกายรู้สึกอ่อนเพลียและไม่มีแรง

5. น้ำหนักลดลง หลายๆคนที่กำลังสงสัยอยู่ว่าทานก็เท่าเดิมแต่ทำไหมน้ำหนักถึงลดได้
อาจจะเป็นเพราะสาเหตุนี้ก็ได้ เพราะเมื่อภูมิคุ้มกันตอบสนองต่ออาการแพ้กลูเตน
จนทำให้เกิดภาวะลำไส้เล็กอักเสบ ส่งผลให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ไม่เพียงพอนั้นเอง

6. อุจจาระผิดปกติ อุจจาระจะมีสีอ่อนลงอย่างเห็นได้ชัด มีไขมันปนอยู่ด้วย และมีกลิ่นที่เหม็นผิดปกติ
ซึ่งมีสาเหตุมาจากการที่ร่างกายไม่สามารถดูดซึมไขมันไว้ได้
ในเด็กจะมีอุจาระที่ค่อนข้างแข็งทำให้ขับถ่ายได้ลำบาก ส่วนวัยผู้ใหญ่ที่มีอุจจาระที่ค่อนข้างเหลว

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *