Blog

สุขภาพ,ความงาม

ตะไคร้ สมุนไพรที่ใครก็ชอบ

ตะไคร้เป็นพืชสมุนไพรท้องถิ่นในประเทศแถบเอเชียเขตร้อน
มีลักษณะคล้ายหญ้า และมีใบสูงยาวส่งกลิ่นเฉพาะตัว
จัดอยู่ในวงศ์หญ้า แบ่งออกได้เป็น 6 ชนิด คือ ตะไคร้หอม,
ตะไคร้กอ, ตะไคร้ต้น, ตะไคร้น้ำ, ตะไคร้หางนาค และ ตะไคร้หางสิงห์
ซึ่งนอกจากนำมาใช้ประกอบอาหาร ปรุงแต่งกลิ่นในอาหาร
และทำเครื่องดื่มแล้ว ตะไคร้ยังถูกนำไปใช้ในหลากสาขา เช่น
อุตสาหกรรมสบู่ เครื่องสำอาง การบำบัดด้วยกลิ่นหรือการสกัดเป็นยารักษา
โดยมีความเชื่อว่าสารเคมีในตะไคร้ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
อาจสามารถช่วยป้องกันการเติบโตของแบคทีเรียและยีสต์ได้นอกจากนี้
ตะไคร้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย เช่น
วิตามินเอ ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก ฯลฯ
ช่วยลดอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ บรรเทาอาการปวดและลดไข้
หรือช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดในระหว่างมีประจำเดือนอย่างไรก็ตาม
หลักฐานทางวิทยาศาสตร์และการแพทย์เกี่ยวกับประสิทธิผล
ของตะไคร้แท้จริงแล้วยังคงมีอย่างจำกัดและไม่ได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการในเชิงการแพทย์
โดยบางงานวิจัยก็ได้ตรวจสอบสมมติฐานถึงผลของตะไคร้ต่อสุขภาพในด้านต่างๆ อาทิเช่น
ระงับกลิ่นปากที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรีย ตะไคร้เป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
จึงมีการค้นคว้าที่นำตะไคร้มาเป็นส่วนหนึ่งในการทดลองใช้สารสกัดจากตะไคร้ผลิตน้ำยาบ้วนปาก
แต่สุดท้ายพบว่ามีดับกลิ่นได้ทว่ามีประสิทธิผลต่ำต่อการต้านเชื้อแบคทีเรียสเตร็ปโตค็อกคัส
ยับยั้งเชื้อราในช่องปาก ตะไคร้มีผลช่วยให้อาการของผู้ป่วยดีขึ้นได้
แต่ประสิทธิผลในการรักษาเชื้อราในช่องปากยังไม่ปรากฏเป็นที่ชัดเจน
และการวิจัยทำการทดลองในกลุ่มผู้ป่วยเอชไอวีจำนวนหนึ่งเท่านั้น
จึงต้องมีการค้นคว้าในด้านนี้ต่อไป
ป้องกันยุงและตัวริ้น โลชั่นที่มีส่วนผสมของน้ำมันตะไคร้
มีประสิทธิผลทางการป้องกันตัวริ้นได้สูงสุดประมาณ 5 ชั่วโมง
และมีประสิทธิภาพในการป้องกันยุงได้ประมาณ 3 ชั่วโมง
ซึ่งถือว่ายังมีอัตราที่ต่ำ เมื่อเทียบกับผลที่หวังเอาไว้ เป็นต้น
อย่างไรก็ตาม การบริโภค ตะไคร้ ก็มีปริมาณที่กำหนด
ไม่ว่าจะกินหรือทานก็ไม่ควรมากเกินความจำเป็นเพราะการสูดดมตะไคร้นานๆ อาจทำให้ปอดเป็นพิษได้
ซึ่งในรายของคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์, คุณแม่ที่ให้นมบุตรและผู้มีโรคประจำตัว ควรหลีกเลี่ยงตะไคร้
สรุปแล้ว ตะไคร้เป็นสมุนไพรที่มีประโยชนครอบคลุมในทุกบริบทของผู้คนชาวไทย กระนั้นก็ยังไม่มีเอกสารทางการแพทย์แน่ชัดว่าแท้จริงแล้ว
ตะไคร้ มีประโยชน์สูงสุดในด้านใดและควรบริโภคมากน้อยเพียงไร เพื่อไม่ให้เกิดโทษ…

สุขภาพ,ความงาม

4 เคล็ดลับการเลือกอาหารเสริมเพื่อสุขภาพที่ถูกต้อง

4 เคล็ดลับการเลือกอาหารเสริมเพื่อสุขภาพที่ถูกต้อง
น้ำหนักเกินกลายเป็นปัญหาที่หลายคนส่วนใหญ่เจอและมักเลือกที่จะหลีกเลี่ยงด้วยการเลือกทานอาหารให้มากขึ้นเพื่อให้มีสุขภาพดี
และดูหุ่นดีอยู่เสมอซึ่งอาหารเสริมกลายเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่เข้ามามีบทบาทสำคัญอย่างมากในปัจจุบัน
ซึ่งในยุคนี้อาหารเสริมนั้นมีให้เลิกมากมายหลายแบรนด์และหลายรูปแบบที่จะมาช่วยในเรื่องต่างๆอันเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเราเอง
ดังนั้นเราจึงขอแนะนำวิธีเลือกอาหารเสริมที่จะทำให้คุณได้รับประโยชน์มากขึ้นมาให้ได้ศึกษากัน

มาตรฐานการผลิต
เริ่มกันที่อย่างแรกคือเราต้องดูจากมาตรฐานการผลิตก่อนเพื่อดูว่ามีความปลอดภัยหรือไม่
ซึ่งจุดนี้เป็นสิ่งที่เราจะมองข้ามไม่ได้โดยเด็ดขาดเพราะเป็นขั้นตอนแรกที่จะบ่งบอกได้ว่าสินค้านั้นสะอาด
และได้มาตรฐานหรือไม่นั่นเอง โดยหากสินค้ามีตัวอักษรว่า GMP หรือ FDX หรืออย.
ก็ถือว่าอาหารเสริมตัวนั้นได้รับการรับรองระดับมาตรฐานสากลสะอาด และปลอดภัยแน่นอน
ถ้าอาหารเสริมแบรนด์ไหนที่ไม่มีอย.แนะนำว่าให้หลีกเลี่ยงโดยด่วน เพราะนี่อาจเป็นสินค้าที่ไม่ได้มาตรฐาน
ซึ่งเมื่อเราทานเข้าไปแล้วอาจจะเกิดผลเสียต่อร่างกายก็เป็นได้แถมยังต้องเสียเงินแบบสูญเปล่าอีกด้วย

วัตุดิบ-ส่วนประกอบในอาหารเสริม
โดยส่วนใหญ่แล้วอาหารเสิรมมักถูกผลิตขึ้นมาโดยเน้นไปที่การควบคุมน้ำหนักของผู้ทาน
โดยจะสกัดส่วนผสมมาจากวัตถุดิบในธรรมชาติซึ่งในแต่ละตัวก็จะมีสรรพคุณที่มีประโยชน์ต่อร่างกายที่แตกต่างกันออกไป
สำหรับผู้บริโภคแล้วเราควรจำเป็นอย่างยิ่งว่าสรรพคุณในอาหารเสริมตัวนั้นๆเป็นอย่างไรให้ประโยชน์
อะไรบ้าง และที่สำคัญมันจะส่งผลข้างเคียงอย่างไรบ้าง
เพราะหากเป็นผู้ที่มีโรคประจำตัวบางอย่างอาจจะต้องได้รับคำแนะนำจากแพทย์อย่างใกล้ชิดก่อนจะตัดสินใจ
รับประทานอาหารเสริมตัวนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายที่อาจจะเกิดขึ้น
ส่วนผู้ที่ไม่มีโรคประจำตัวหรือไม่มีอาการแพ้อะไรก็สามารถรับประทานได้สบายๆไม่ต้องเป็นกังวล
แต่ก็ควรศึกษาอาหารชิ้นนั้นๆไว้หน่อยก็ดีเหมือนกันเพื่อเป็นประโยชน์ต่อตัวของเราเอง

สรรพคุณ
แน่นอนว่าโดยส่วนมากแล้วสรรพคุณของอาหารเสริมจะช่วยในเรื่องผิวสวยใสโดยเฉพาะการลดน้ำหนัก
ที่เกือบจะมีอยู่ในตัวสินค้าทุกแบรนด์
เพราะเมื่อมีสรรพคุณเหล่านี้จะช่วยให้สินค้าเหล่านั้นเพิ่มคุณค่ามากขึ้น
และได้รับความนิยมในหมู่ผู้บริโภคอย่างแพร่หลายแถมยังโดนใจกลุ่มสาวๆ
ซึ่งเป็นกลุ่มเป้าหมายหลักของการขายอาหารจำนวนมากเลยทีเดียว

ความน่าเชื่อถือของแบรนด์สินค้า
นี่คืออีกหนึ่งสิ่งที่สำคัญมากๆเพราะมันจะเป็นตัวช่วยบอกว่าแบรนด์เหล่านั้นมีความน่าเชื่อถือชือได้มากแค่ไหน
โดยทุกวันนี้มีแบรนด์หลายเจ้าส่งสินค้าเข้าสู่ตลาดมากมาย
ซึ่งจะสามารถดูความน่าเขื่อถือได้จากรีวิวของผู้ใช้ต่างๆหรือผู้ที่เคยได้รับการใช้งานจริงมาแล้ว
ยิ่งหากเป็นการรีวิวโดยตรงจากดาราที่ใช้งานมาแล้วจริงๆก็จะมีความน่าเชื่อถือในแบรนด์มากขึ้น…

Unrecognizable businessman having chest pain and heart attack

ทำความรู้จักอาการโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ

ภัยร้ายจากโรคเจ็บป่วยที่เกิดขึ้นได้ง่ายและเป็นกันจำนวนมากไม่ได้มีเพียงโรคมะเร็งอีกต่อไปเมื่อโรคหลอดเลือดหัวใจตีบเป็นอีกโรคหนึ่งที่คร่า
ชีวิตผู้คนไปแล้วมากมายแถมยังดูร้ายแรงกว่าโรคมะเร็งด้วยซ้ำเพราะบางครั้งคนบางคนที่เราเห็นยังแข็งแรงดีๆอยู่ก็อาจเสียชีวิตด้วยโรคนี้ได้โดยฉับพลันเหมือนกัน
โดยโรคหลอดเลือดหัวใจตีบก็คือโรคที่เกิดจากอาการหลอดเลือดแดงที่ทำหน้าที่พาเลือดไปเลี้ยงหัวใจเกิดตีบตันจนนำมาซึ่งสาเหตุการเสียชีวิตนั่นเอง
การเกิดโรคนี้ส่วนใหญ่มักเกิดจากอาการที่มีไขมันและเนื้อเยื่อบริเวณผนังหลอดเลือดไปสะสมเยอะจนเกิดไป
ซึ่งส่งผลให้เยื่อบุตรงบริเวณผนังหลอดเลือดก่อตัวกันหนาขึ้น
และทำความกว้างของหลอดเลือดที่จะนำเลือดไปเลี้ยงหัวใจแคบลงจนไม่สามารถนำเลือดไปเลี้ยงหัวใจ
ได้มากเพียงพอทำให้ออกซิเจนที่มีก็น้อยลงตามไปด้วย
และอาการที่ตามมาก็คือภาวะกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือดนั่นเอง โดยหากเส้นเลือดมีอาการอุดตัน
ซึ่งอาการแรกที่จะสามารถสังเกตุได้คือรู้สึกแน่นที่หน้าอกหายใจไม่ค่อยออก
ซึ่งมีที่มาจากเส้นเลือดที่อุดตันนั่นเองที่อนตรายไปมากกว่านั้นคือเมื่อเลือดที่แข็งตัวไปอุดตันเกิดแตกออกก็จะกลายเป็นลิ่มเลือด
และทำให้นำไปสู่ภาวะกล้ามเนื้อหัวใจของผู้ป่วยตายอย่างเฉียบพลันที่จะส่งผลให้เกิดภาวะแทรกซ้อนอีกหลายอย่างจนนำไปสู่การเสียชีวิตในที่สุด
การเกิดโรคนี้มีปัจจัยความเสี่ยงอยู่หลายอย่างเช่นคนในครอบครัวหากมีใครป่วยเป็นโรคนี้อยู่ก็สามารถติดต่อแพร่มาสู่คนในครอบครัวได้เล่นกัน
ซึ่งทำให้โอกาสป่วยเป็นโรคนี้เพิ่มมากขึ้นตามไปด้วยหรือหากอายุมากขึ้นก็ทำให้เกิดภาวะโรคนี้ได้เช่นกัน
ซึ่งจะเห็นได้ว่ามีหลายคนที่เป็นโรคนี้มักเกิดในผู้สูงอายุจำนวนไม่น้อยเลยทีเดียวนอกจากนี้ยังเกี่ยวกับเพศด้วยโดยผู้ชายนั้นมีโอกาสป่วยเป็นโรคนี้มากกว่าผู้หญิง
ขณะเดียวกันโรคดังกล่าวยังพบเป็นส่วนมากในคนที่มีรูปร่างอ้วน
แน่นอนว่าด้วยรูปร่างที่ใหญ่โตทำให้มีไขมันเข้าไปสะสมมากมายยิ่งใครที่ชื่นชอบการกินของมันๆเยอะก็
ยิ่งอาจเสี่ยงต่อการเป็นโรคนี้มากขึ้นตามไปด้วย
โดยการที่น้ำหนักตัวของคนๆหนึ่งเพิ่มขึ้นก็ยิ่งทำให้เสี่ยงต่อภาวะของโรคนี้ยิ่งขึ้นเป็นเท่าตัวเลยทีเดียว
ส่วนอีกสองปัจจัยสำคัญที่จะเกิดโรคนี้คือคนที่อยู่ในภาวะความเครียดสูง
ซึ่งในปัจจุบันด้วยการทำงานที่แข่งขันสูงขึ้นก็ย่อมมีความเครียดเยอะขึ้น
และนำไปสู่โรคดังกล่าวได้ง่ายๆนอกจากนี้ยังเกิดได้ในคนที่มีความดันโลหิตสูง
โดยหากมีความดันสูงเกิน/ มิลลิเมตรปรอทก็จะทำให้เกิดโรคนี้ได้ง่ายๆ…

สุขภาพ,ความงาม

7 อันตรายที่คุณต้องรู้จาก “ไขมันทรานส์” ที่จะมากับอาหารสุดอร่อย

อาหารที่ผ่านการทอด หรือมีน้ำมันเป็นส่วนประกอบก็มีแนวโน้มที่จะอ้วนได้อยู่แล้ว แต่ถึงเราจะรู้ว่ามันไม่ดี
เราก็ยังทานมาจนถึงปัจจุบันถึงลูกถึงหลานกันเลยทีเดียว ซึ่งอาหารจำพวก โดนัท ลูกชิ้นทอด ของในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
ซึ่งอาจะมีรสชาติที่อร่อยลิ้น ไม่อาจหยุดทานได้ แต่ถ้าเราทานมากเกินไปไขมันจำพวกนี้ส่งผลเสียต่อสุขภาพมากๆน้ะจ้ะ
วันนี้เราจะมาบอก 7 ข้อย่อยอันตรายจาก “ไขมันทรานส์” ที่จะมากับอาหารสุดอร่อย
1.สัมพันธ์กับโรคอ้วน จากการวิจัยต่างประเทศได้ทดสอบน้ำอาหารจำพวกนนี้ให้ลิงทานเห็นได้ชัดเพียงไม่กีปี
ไขมันบริเวณรอบเอวเพิ่มมากขึ้น ร่างกายดูอวบอิ่มมากกว่าเดิมอย่างเห็ดได้ชัด
2 .ทำให้เกิดโรคเกี่ยวกับหัวใจ ไขมันทรานส์นั้นมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจเพิ่มขึ้นประมาณ 14 %
เพราะไขมันทรานส์และโรคหลอดเลือดหัวใจมีความเชื่อมโยงกันดังนั้นถ้าอยากมีสุขภาพหัวใจที่ดี
คุณควรหลีกเลี่ยงการทานอาหารที่มีไขมันทรานส์ค่ะ
3 .เพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคอัลไซเมอร์ มีหลายการวิจัยพิสูจน์แล้วว่า ผู้สูงอายุจำนวน 104
คนที่มีระดับของไขมันทรานส์ในเลือดสูงขนาดของสมองจะเล็กกว่าคนทั่วไป และเป็นเหตุทำให้เกิดโรคอัลไซเมอร์
4 . เพิ่มความก้าวร้าว จากการศึกษาผู้ที่มไขมันทรานส์สูง จะมีพฤติกรรมหงุดหงิดและก้าวร้าวไม่คำนึงถึงเพศหรืออายุ
ซึ่งก็ต้องรอผลการวิจัยเพิ่มเติมอีก

5 .เกี่ยวกับโรคเบาหวาน แน่นอนครับว่าการทานอาหารจำพวกนี้ระดับของคอเลสเตอรอลสูงขึ้น
ซึ่งนั่นจะเกี่ยวข้องกับการเกิดโรคเบาหวาน
6 .ภาวะซึมเศร้า การทานอาหารไขมันทรานส์สูงนั้นสามารถเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคซึมเศร้ามากถึง 50%
ในขณะที่การทานอาหารไขมันชนิดที่ดีต่อสุขภาพจะส่งผลกลับตรงกันข้าม
7.สิว ไขมันนำไปสู่การอักเสบในร่างกาย ซึ่งการอักเสบเรื้อรังอาจทำให้บรรดาสิวชนิดต่างๆ มาเยี่ยมเยือนใบหน้าสวยๆ
ของคุณค่ะ
ขอให้ทุกท่านดูแลตัวเองทานอาหาร 5 หมู่ด้วยน้ะจ้ะ…

สุขภาพ,ความงาม

ขี้เหล็ก เล็กพริกขี้หนู ทานแล้วดี มีประโยชน์

ขี้เหล็ก อาจเป็นไม้ยืนต้น แต่ตามหลักวิทยาศาสตร์แล้วพวกมันจัดอยู่ในวงศ์ถั่ว และอยู่ในวงศ์ย่อยของราชพฤกษ์
แถมยังเป็นพืชที่มีวิตามินซี สูงสุดเป็นอันดับ 1 ในพืชผักผลไม้ไทยสนทางกับรสชาติขมที่ผู้คนมักเข้าใจและเบือนหน้าหนี้
โดยนอกจากชื่อ ขี้เหล็ก แล้วสมุนไพรชนิดนี้ยังมีชื่อเรียกแตกต่างกันไปตามแต่ละท้องถิ่นของไทย
อาทิเช่น ขี้เหล็กแก่น (ราชบุรี), ผักจี้ลี้ แมะขี้แหละพะโด(แม่ฮ่องสอน), ยะหา (ปัตตานี), ขี้เหล็กหลวง (ภาคเหนือ)
และขี้เหล็กจิหรี่ (ภาคใต้) เป็นต้น
ซึ่งส่วนที่ให้วิตามินซีมากที่สุดคือ ดอกขี้เหล็กที่จะออกดอกเป็นช่อแยกแขนงที่ปลายกิ่ง มีดอกสีเหลือง
กลีบเลี้ยงกลมมี 3-4 กลีบ หลุดร่วงง่าย ก้านดอกจะยาว 1-1.5เซนติเมตร และมีเกสรตัวผู้หลายเกสร
ดอกขี้เหล็ก
ที่เราเห็นว่าหลุดร่วงง่ายและมักมองข้ามนี่แหละที่มอบวิตามินซี
ให้มากถึง 484 มิลลิกรัม ต่อดอกขี้เหล็ก 100 กรัม
แถมยังมีเบต้าแคโรทีน 0.2 กรัม, ธาตุแคลเซียม 13 มิลลิกรัม,
ธาตุฟอสฟอรัส 4 มิลลิกรัม, ธาตุเหล็ก 1.6 มิลลิกรัม, เส้นใยอาหาร
9.8 กรัม, โปรตีน 4.9 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 18.7 กรัมและให้พลังงาน 98 กิโลแคลอรี
ขณะเดียวกัน ใบขี้เหล็ก ที่ชาวไทยนำมาประกอบอาหารก็เปี่ยมไปด้วยคุณประโยชน์ไม่แพ้กัน เมื่อใบขี้เหล็ก 100 กรัม
จะให้เบต้าแคโรทีน 1.4 มิลลิกรัม, ธาตุแคลเซียม 156 มิลลิกรัม,ธาตุฟอสฟอรัส 190 มิลลิกรัม, ธาตุเหล็ก 5.8 มิลลิกรัม,
เส้นใยอาหาร 5.6 กรัม, โปรตีน 7.7 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 10.9กรัม และพลังงาน 87 กิโลแคลอรีนอกจากนี้ ขี้เหล็ก
ที่เป็นพืชสมุนไพรซึ่งหาได้ง่ายตามท้องตลาดไทยเพราะมีการนิยมบริโภคอย่างแพร่หลายยังมีสรรพคุณทางการแพทย์อีกมากมาย
ไล่ตั้งแต่แก้อาการท้องผูก บำรุงโลหิต บำรุงน้ำดี ช่วยเจริญอาหาร
ช่วยกำจัดรังแค ไปจนถึงทำให้ผมชุ่มชื่นเงางาม
เท่านั้นไม่พอ ขี้เหล็ก ยังมีสาร “บาราคอล” (Baracol)
ที่มีฤทธิ์ในการกล่อมประสาท และมีฤทธิ์เป็นยานอนหลับอ่อนๆทำให้นอนหลับสบาย แต่ต้องเข้าใจกระบวนการปรุงอาหารจาก
ขี้เหล็ก ให้ปลอดภัย ด้วยการต้มน้ำทิ้งเสียก่อนนั่นก็เพื่อลดความขมและความเฝื่อน
ทำให้ความเป็นพิษและฤทธิ์ดังกล่าวลดน้อยลง โดยส่วนของ
ขี้เหล็ก ที่นำมาใช้และมีสรรพคุณทางยา ได้แก่ ดอก ใบ ใบแก่ ฝัก เปลือกฝัก เปลือกต้น ลำต้น กิ่ง แก่น และราก
กระนั้นหากรับประทาน ขี้เหล็ก ไม่ถูกวิธี
สมุนไพรชนิดนี้ก็พร้อมจะให้โทษอย่างมหันต์เช่นกัน อาทิเช่น การรับประทานขี้เหล็กในลักษณะที่นำใบขี้เหล็กไปตากแห้งแล้ว
บรรจุเป็นเม็ด อาจทำให้เกิดการเสื่อมและการตายของเซลล์ตับหรืออาจทำให้เกิดภาวะตับอักเสบได้
ซึ่งการรับประทาน ขี้เหล็ก อย่างปลอดภัยต้องเลือกใบเพสลาดหรือตั้งแต่ยอดอ่อนถึงใบขนาดกลาง
และนำไปต้มให้เดือด เทน้ำทิ้งสัก 2-3 น้ำแล้วค่อยนำมาปรุงอาหาร หรือนำไปทำเป็นยา
ซึ่งวิธีการแบบพื้นบ้านนี้จะช่วยฆ่าฤทธิ์และทำลายสารที่เป็นอันตรายต่อตับได้ และยังช่วยลดความขมลงได้อีกด้วย…

mix of sweet cakes, donuts and candy with sugar spread and written text in unhealthy nutrition

หวานซ่อนพิษ!

น้ำตาล ถึงแม้จะมีรสชาติหวาน แต่ก็ส่งผลร้ายกับร่างกายได้มากมายจนคาดไม่ถึง
ใครที่ติดใจรสชาติหวานของน้ำตาลละก็ ควรรู้เป็นอย่างยิ่ง
ขึ้นชื่อว่าน้ำตาล เป็นใครก็คงชอบ เพราะน้ำตาลทำให้อาหารมีรสชาติอร่อย
ถูกลิ้นคนทั่วไปที่ชอบความหวานเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว แต่รู้หรือไม่ว่าน้ำตาลถึงแม้จะให้รสหวาน
และให้พลังงานกับร่างกายได้บางส่วนก็ตาม แต่ก็ส่งผลเสียกับร่างกายมากมายเลยเชียว
วันนี้เรามาดูผลเสียของน้ำตาลที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพร่างกายที่เว็บไซต์
prevention.com นำมาเปิดเผยกันดีกว่า เผื่อว่าใครที่กำลังติดของหวานจะได้ระมัดระวังสุขภาพกันให้มากขึ้น
ทำให้เกิดไขมันสะสมในอวัยวะต่าง ๆ
ฟรุคโตส (Fructose) เป็นส่วนประกอบสำคัญของน้ำตาลทรายและน้ำเชื่อมข้าวโพด
ซึ่งเป็นตัวกระตุ้นให้ตับสะสมไขมันไว้ตามอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกายมากขึ้น และเมื่อเวลาผ่านไปนานวันเข้า
อาจจะทำให้เกิดภาวะไขมันพอกตับ (Non-alcoholic fatty liver disease)
ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดโรคตับอักเสบและโรคตับแข็งในอนาคตได้
ขณะที่รู้ไว้ใช่ว่า : หลีกเลี่ยงการดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง หรือแม้แต่เครื่องดื่มสมูทตี้
เพราะในเครื่องดื่มสมูทตี้มีน้ำตาลถึง 54 กรัม หรือประมาณ 13½ ช้อนชา
ดังนั้นจึงควรจะได้ทานผลไม้สดแทนน้ำผลไม้ปั่นจะดีกว่า นอกจากจะได้ไฟเบอร์แล้วและยังมีน้ำตาลน้อยกว่าอีกด้วย
แถมไฟเบอร์ที่อยู่ในผลไม้ยังช่วยเผาผลาญน้ำตาลให้ร่างกายมากขึ้นอีกด้วย
ที่สำคัญ ยังเป็นสาเหตุหลักของการเกิดโรคเบาหวาน เมื่อการศึกษาจากองค์กร PLOS ONE พบว่า ในทุก ๆ 150
แคลอรี่จากน้ำตาลที่คนได้รับเพิ่มขึ้นจากที่ควรได้รับในแต่ละวัน สามารถก่อให้เกิดโรคเบาหวานเพิ่มขึ้น 1.1%
ดังนั้นการควรบริโภคน้ำตาลให้พอดีกับความต้องการของร่างกายก็เพียงพอแล้ว
จากทั้งหมดที่เรากล่าวมานั้น ผู้เขียนหวังเป็นอย่างยิ่งว่า น่าจะก่อให้เกิดประโยชน์ไม่มากก็น้อย ให้กับทุกคน
รวมถึงโดยเฉพาะ ผู้คนที่กำลังทานอาหารรสชาติหวานเป็นหลัก
ใหัหันมาเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการทานหวานให้ลดน้อยลง เพราะ การทารหวานั้น ไม่ใช่เรื่องดีเลยแม้แต่น้อย
และยังส่งผลเสียต่ออนาคตมากมายที่จะตามมาด้วย ดั่งคำโบราณที่ว่าไว้ว่า หวานเป็นลม ส่วนขมเป็นยา ฉะนั้นแล้ว
หันมารักสุขภาพและให้ความสำคัญกับเรื่องนี้ให้มากขึ้นกันเถอะ ซึ่งเชื่อเลยว่า
คุณจะสุขภาพดีมากขึ้นเป็นไหนๆเลยครับ…

สุขภาพ,ความงาม

เทคนิคการดูแลผิว ให้เหมือนสาววัย24

การมีผิวพรรณที่ดี เป็นส่วนสำคัญอย่างหนึ่งที่เกิดจากการดูแลผิวที่ดี
จนทำให้ปัจจุบันการบำรุงผิวพรรณด้วยครีมบำรุงให้สวยงามต่างก็มีการโฆษณา แข่งขันกันมากมาย
ทำให้ครีมบำรุงผิวบางชนิดมีราคาแพงจนหลาย ๆ คนไม่สามารถซื้อหามาใช้ได้การดูแลผิวให้สวยใส ด้วยวิธีง่าย ๆ
แบบธรรมชาติ ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ทำได้ง่ายและประหยัดเงินในกระเป๋าอีกด้วย
1.งดการโดนแดดจัด และใช้ครีมกันแดดอยู่เสมอ (สำคัญมาก), ใช้ครีมมอยส์เจอไรเซอร์ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ
เช่น วิตามินเอ วิตามินอี และกลูต้าไธโอน ซึ่งจะช่วยช่วยป้องกันการทำลายผิวจากแสงแดดได้
2.งดการสูบบุหรี่ ยาเสพติด สุรา เพราะมีสารอันตรายไปทำลายเซลล์ เป็นอนุมูลอิสระทำให้แก่เร็ว
3.กินอาหารให้ครบห้าหมู่ อาหารที่มีวิตามิน แร่ธาตุต่าง ๆ ควรกินผักผลไม้ เพื่อร่างกายจะได้รับกากใยอาหาร
ซึ่งจะเป็นผลดีต่อระบบขับถ่าย ส่วนสารอาหารที่ได้จากการกินอาหารที่มีประโยชน์จะช่วยป้องกันเยื่อหุ้มเซลล์
จากการถูกทำลายด้วยขบวนการออกซิเดชั่นได้
4.ดื่มน้ำให้มาก ๆ ในแต่ละวันคุณควรดื่มน้ำให้ได้วันละ 6-8 แก้ว โดยให้ดื่มเรื่อย ๆ ตลอดทั้งวัน
น้ำที่ดื่มควรเป็นน้ำสะอาด เพื่อช่วยให้ผิวชุ่มชื้น เนื่องจากน้ำนั้นเป็นส่วนประกอบของเซลล์ทุกเซลล์ที่จะทำงานได้ดี
5.ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ การ ออกกำลังกายจะทำให้เกิดการขับเหงื่อ
และในขณะเดียวกันยังช่วยกักเก็บความชุ่มชื้นของผิวหนังเอาไว้ได้จากการกระ ตุ้นต่อมผลิตไขมัน
การออกกำลังกายจึงช่วยรักษาสุขภาพผิวและคงความชุ่มชื้นของผิวหนัง นอกจากนี้
ยังช่วยให้การหมุนเวียนของเลือดเพิ่มขึ้นอีกด้วย
6.ใช้ครีมบำรุงผิวเป็นประจำ
หากเป็นผิวกายก็ควรจะต้องบำรุงอย่างต่อเนื่องจึงจะเรียบเนียนเห็นผลแบบ ผิวหน้า
โดยควรทาหลังอาบน้ำเช้าและก่อนนอน นี่คือวิธีที่จะช่วยรักษาความชุ่มชื้นให้แก่ผิวเป็นอย่างดี
7.สครับผิวเพื่อเผยผิวใหม่
เป็นการขจัดเซลล์ที่ตายแล้วให้ออกไปจากผิวของเรา
โดยการใช้สครับที่เหมาะกับสภาพผิวอาจเลือกใช้สครับสำเร็จรูปแบบที่ขายทั่วไป อาจใช้ใยบวบขัดเบาๆ
ขณะอาบน้ำก็ได้ หรือจะใช้จากวัตถุดิบจากธรรมชาติ เช่น มะขามเปียก หรือมะนาวผสมกับเกลือทะเล
8.บำรุงผิวด้วยน้ำนม
น้ำนมนั้นเหมาะสำหรับที่จะใช้บำรุงผิวกายอย่างมาก เพราะนมอุดมไปด้วยแร่ธาตุและสารอาหารที่ดีต่อผิว
อีกทั้งยังช่วยผลัดเซลล์ผิวที่ตายแล้วให้หลุดลอกออกไปได้ด้วย เพียงแค่นำน้ำนมมาทาบริเวณผิวกายให้ทั่ว
รอสักพักพอเริ่มแห้งแล้วให้ขัดอย่างเบามือ จากนั้นก็ล้างออกด้วยน้ำสะอาด…

อาหาร

วิธีป้องกันภาวะไขมันในเลือดสูง ทำอย่างไร

ภาวะไขมันในเลือดสูงหรือคอเลสเตอรอลสูง เป็นภาวะที่สามารถพบเจอได้
ถ้าเรารับประทานอาหารที่มีไขมันสูงมากเกินไปเป็นเวลานาน
ซึ่งการรักษาโดยทั่วไปก็คือการทานยาเพื่อควบคุมระดับไขมัน
หากมีปริมาณสูงเกินไปจะทำให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด เช่น โรคหัวใจขาดเลือด และโรคเลือดสมอง เป็นต้น
เนื่องจากไขมันในเลือดสูงจะทำให้เกิดการสะสมของไขมันตามผนังหลอดเลือดจน
ที่สุดหลอดเลือดจะแคบทำให้ออกซิเจนมาเลี้ยงบริเวณต่างๆไม่พอ
การอ่านค่าคอเลสเตอรอล
– ระดับที่ต้องการ : น้อยกว่า 200 mg/dL (ถือว่าเหมาะสม)
– ระดับปานกลาง : 200 – 239 mg/dL (เริ่มอันตราย)
– ระดับสูง : มากกว่า 240 mg/dL (อันตรายมาก)
ไตรกลีเซอไรด์
– ระดับที่ต้องการ : น้อยกว่า 150 mg/dL
– ระดับปานกลาง : 150 – 199 mg/dL
– ระดับสูง : มากกว่า 200 – 499 mg/dL
– ระดับสูงมาก : ตั้งแต่ 500 mg/dL ขึ้นไป
ชนิดของโคเลสเตอรอลที่ควรรู้
– HDL เป็นโคเลสเตอรอลที่ดี ช่วยป้องกันการสะสมของโคเลสเตอรอลตามผนังหลอดเลือดได้
– LDL เป็นโคเลสเตอรอลที่ไม่ดี แต่พบมากที่สุดในร่างกาย LDLจะสะสมตามผนังหลอดเลือด
– Triglyceride(TG) การมีLDLสูง ร่วมกับTGสูง จะเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจได้
อาการของไขมันในเลือดสูง คอเลสเตอรอลสูง
ส่วนใหญ่มักไม่มีอาการ แต่อาจพบไขมันสะสมบริเวณตา และผิวหนังเป็นผื่นนูนเล็กๆสีเหลืองได้
และจะแสดงอาการในกรณีมีภาวะแทรกซ้อนแล้ว เช่น อาการของโรคหัวใจขาดเลือด เป็นต้น
และเมื่อมีอาการจะแสดงอาการดังนี้
– คลื่นไส้ อาเจียน
– มีเหงื่อออกตามร่างกาย
– ปวดหัว วิงเวียน หน้ามืด
– ตาพล่ามัว มองเห็นไม่ชัด
– หายใจถี่ ชีพจรเต้นเร็ว ใจสั่น
– มีอาการอ่อนแรง เช่น หยิบจับของแล้วของหล่น
– ปวด แน่น เจ็บหน้าอก ร้าวไปยังบริเวณคอ กราม ไหล่ แขน
– มีปื้นสีเหลืองที่ผิวหนัง เช่น หนังข้อศอก หัวเข่าและฝ่ามือ
อันตรายที่เกิดขึ้นจากภาวะไขมันในเลือดสูง
1.ไขมันส่วนเกินจะไปตกตะกอนตามผนังของ เส้นเลือด ทำให้ผนังเส้นเลือดหนาและแข็ง จะทำให้ตีบตันได้ง่าย
ถ้าเป็นที่เส้นเลือดหัวใจจะทำให้เกิดหัวใจขาดเลือด
2.ถ้าเป็นที่เส้นเลือดที่เลี้ยงสมอง จะมีโอกาสทำให้เส้นเลือดตีบตันเกิดอัมพาต
3.ถ้าเส้นเลือดไปเลี้ยงบริเวณขาไม่พอ ทำให้เวลาเดินแล้วปวดน่อง
4.ตับอ่อนอักเสบ
การดูแลตนเอง
– ลดการกินอาหารที่มีไขมันชนิดอิ่มตัวสูง(มันสัตว์, เครื่องใน, ไข่แดง และของทอด เป็นต้น), ลดน้ำหนัก,
ออกกำลังกาย
– การรักษาด้วยยา แพทย์จะเป็นผู้คำนวณความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดสูง
หากมีความเสี่ยงสูงจะพิจารณาให้การรักษาด้วยยา อย่างไรก็ตามต้องทำควบคู่กับการดูแลตนเองเสมอ…

ความงาม

5 ของต้องห้ามหลังทำศัลยกรรม

ศัลยกรรม ถือเป็นเรื่องที่ใกล้ตัวมาก ๆ
เพราะมีคลินิกเสริมความงานเปิดให้บริการครอบครุมทุกพื้นที่
ถ้าใครคิดที่จะทำก็ต้องศึกษาหาข้อมูลให้ดีเสียก่อน
เพราะถ้าทำมาแล้วเกิดข้อผิดพลาด ก็ต้องเสียเงินเสียเวลาไปแก้ใหม่
สำหรับคนที่ทำมาแล้วก็ต้องใส่ใจดูแลรักษาให้ดี
และควรหลีกเลี่ยงสิ่งเหล่านี้โดยเด็ดขาด
1. อาหารรสจัด
คนที่ศัลยกรรมจมูก ควรงดการทานอาหารเผ็ดไปจนกว่าแผลจะหาย
เพราะเวลาที่ทานอาหารเผ็ด ๆ ก็จะทำให้มีน้ำมูกไหลออกมาได้
ซึ่งน้ำมูกอาจจะมีเชื้อโรคหรือสิ่งแปลกปลอมปนเปื้อนอยู่
เมื่อเข้าไปสัมผัสโดนแผลผ่าตัดก็อาจจะทำให้เกิดการติดเชื้อได้

2. ไข่
โดยปกติก็ไม่ได้มีข้อห้ามว่าห้ามทานไข่
แต่เป็นความเชื่อของแต่ละบุคคล
ซึ่งทางที่ดีเราก็ควรหลีกเลี่ยงการทานไข่ไปก่อน
เพื่อความปลอดภัยของตัวเราเอง
3. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
เครื่องดื่มประเภทแอลกอฮอล์ทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็น เหล้า เบียร์ หรือ
ไวน์ อาจทำปฎิกิยากับแผลศัลยกรรมได้
ซึ่งเครื่องดื่มประเภทนี้จะทำให้ขาดสติ ส่งผลให้เกิดอุบัติเหตุตามมาได้
ทางที่ดีถ้ายังไม่หายจริงๆ ก็อย่าพึ่งดื่มดีกว่า
4. ของหมักดอง
มะม่วงดอง งมะยมดอง หรือผลไม้ชนิดอื่นที่ใช้การดองที่สาว ๆ
มักจะชอบทาน แนะนำว่าช่วงที่แผลศัลยกรรมยังไม่หายให้งดไปก่อน
แต่ถ้าอยากกินผลไม้จริง ๆ ก็ให้ทานผลไม้สดแทน
เพราะมีประโยชน์มากกว่า
5. ห้ามสูบบุหรี่
ในบุหรี่จะประกอบไปด้วยสารนิโคติน, ทาร์, น้ำมันดิน และ
คาร์บอนมอนอกไซด์
ซึ่งสารเหล่านี้จะถูกกรองไว้ด้วยขนจมูกและอาจจะไปจับอยู่ที่แผล
ทำให้เกิดอาการอักเสบขึ้นมาได้
หลายคนอาจจะต้องทรมานเพราะจะไม่ได้ทานของโปรดไปอีกนาน
แต่ถ้าคิดจะสวยด้วยมีดหมอแล้วก็ต้องเอาให้คุ้มกับที่เสียเงินไปหน่อย
จะได้ไม่ต้องมานั่งเสียใจ เสียเวลา และ เสียเงิน เพื่อทำใหม่อีกรอบ
ถ้าหากทำได้แล้วรับรองว่าคุรจะสวยแบบปลอดภัยและยั่งยืนแน่นอน…

นวด

สุขภาพประโยชน์ของการนวด

บ้านเรามองไปทางไหนก็มแต่ร้านนวด หลายคนอาจจะเป็นลูกค้าประจำหลายคนอาจจะยังไม่เคยลอง
เราอยากจะบอกว่าการนวดนั้นมีประโยชน์มากมาย ช่วยให้ผ่อนคลายบางครั้งก็รักษาอาการบาดเจ็บ
การนวดนั้นมีหลายรูปแบบด้วยกันไม่ว่าจะเป็นการนวดเท้า
ที่นวดแบบเน้นไปเฉพาะที่เท้าและขาเหมาะสำหรับคนที่ใช้งานเท้าและขาค่อนข้างหนักพวกอาชีพที่จะต้องยืนนานๆหรือเดินนานๆ
การได้นวดขาเหมือนกับการผ่อนคลายชั้นดีที่ทำให้ลืมความปวดเมื่อยไปได้ อย่างดี
หรือว่าจะเป็นการนวดไทย
ที่เป็นศาสตร์ความรู้ที่มีมาอย่างยาวนานและส่งต่อกันมาคนที่นวดได้จะต้องผ่านการอบรมและเรียนปฏิบัติจนมีวิชาที่เชี่ยวชาญ
ไม่ใช่ใครก็สามารถที่จะทำตรงนี้ได้ ทำให้คนที่ใช้บริการนั้นสบายไปทั้งตัว และการนวดคอบ่าไหล่
เหมาะสำหรับคนที่ต้องนั่งทำงานนานๆ หรือพวกที่เป็นอาการที่เรียกว่าออฟฟิศซินโดรมนั้นการนวด คอบ่าไหล่
จะช่วยให้อาการปวดเมื่อยทั้งหลายของคุณหายไปชนิดที่เรียกได้ว่าเป็นปลิดทิ้งเลยทีเดียว
และอีกอย่างที่นิยมไม่แพ้กันคือการนวดน้ำมัน
ซึ่งการนวดน้ำมันเป็นวิธีดูแลสภาพผิวและสุขภาพที่ขอแนะนำเป็นการนวดน้ำมันอโรมา
ที่สกัดจากสมุนไพรและพืชต่างๆที่อุดมไปด้วยประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพ
โดยการนำสารสกัดกลิ่นและเนื้อน้ำมันเหล่านั้นมานวดตามจุดต่างๆของร่างกายด้วยกลิ่นหอม
รวมทั้งสัมผัสของของน้ำมันที่เต็มไปด้วยธรรมชาติจะเข้าไปช่วยกระตุ้นระบบต่างๆของร่างกาย ลดความตึงเครียด
ทำให้เราผ่อนคลาย
รวมไปถึงช่วยในเรื่องของความชุ่มชื้นและผิวพรรณให้ดูดีขึ้นด้วยการนวดตัวเป็นภูมิปัญญาด้านการแพทย์แผนไทยที่มีความ
สำคัญเป็นที่ยอมรับอย่างกว้างขวางในปัจจุบันทั้งในและต่างประเทศ
มีวิวัฒนาการสืบทอดมายาวนานตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยาจนถึงในปัจจุบัน แม้จะขาดหายไปบ้างบางช่วงบางตอน
การนวด ถือว่าเป็นการดูแลสุขภาพและรักษาโรคของบรรพบุรุษไทยมาอย่างช้านาน ในการบำบัดอาการเจ็บป่วย
ซึ่งในการนวด ต้องคำนึงถึงผลข้างเคียงของโรคและความปลอดภัย
ซึ่งทางศูนย์หัตถเวชวิภาวดีได้ให้ความสำคัญกับการดูแลรักษาสุขภาพด้วยการนวด ในการทำการนวดจะมีการซักประวัติ
ตรวจร่างกาย วินิจฉัย ก่อนทำการนวดเพื่อความปลอดภัยและการให้คำแนะนำที่ถูกต้องในการปฏิบัติตัวเพราะฉะนั้น
การนวดเพื่อสุขภาพจึงเป็นการมุ่งเน้นด้านการส่งเสริมสุขภาพทั้งสุขภาพทางกายและจิตใจให้อยู่ในภาวะที่สมบูรณ์ทำให้มีการ
ไหลเวียนของเลือดไปทั่วร่างกาย ยึดเส้นเอ็นที่ตึงให้หย่อนลง
ทำให้กล้ามเนื้อที่ตึงเครียดจากอริยาบถในการทำงานประจำวันผ่อนคลายลง ทำให้กระดูกและกล้ามเนื้อมีประสิทธิภาพดีขึ้น
รักษาความยืดหยุ่นของข้อต่อไม่ให้ติดขัด ทำให้รู้สึกผ่อนคลายสบายกาย สบายใจ ลดความเครียด
และทำให้รู้สึกสดชื่นแจ่มใส กระฉับกระเฉง ดังนั้นการนวดจึงเหมือนยาอายุวัฒนะ ซึ่งทำให้สุขภาพสมบูรณ์ในทางตรง
และเป็นผลให้อายุยืนยาวในทางอ้อม เนื่องจากปราศจากโรคภัยไข้เจ็บนั่นเอง…